Méthode participative
A toutes les étapes, les acteurs sont impliqués.
2 groupes d'acteurs impliqués :
‘Acteurs publics' : 1 groupe d'acteurs réunis annuellement lors de séminaires techniques (producteurs, représentants des professionnels et des institutions) et 1 groupe réduit d'acteurs réunis lors de réunions techniques spécifiques (producteur, consommateur,gestionnaire de parc, service de l'Etat, santé, commerce, formation professionnelle, chercheur).
‘Acteurs professionnels' : acteurs réunis lors de réunions techniques spécifiques (producteurs, technicien, chercheurs).
