VITIFLOR ® - Le cycle floral de la vigne

Accueil | Le cycle | Crédits | Iconographie

septembre-février

Repos végétatif


<< étape précédente | étape suivante >>

Vignoble des côtes du Rhône - Alain Deloire
L’entrée en repos végétatif est marquée par la chute des feuilles et correspond à la période de dormance. La dormance est levée par le froid dès décembre - janvier.

Grâce à l’aoûtement, les rameaux lignifiés (sarments) sont plus résistants au froid.

La taille de la vigne, qui consiste à réguler le nombre de bourgeons par pieds (maitrise des rendements) ,commence généralement en décembre-janvier.
Accueil | Le cycle | Crédits | Iconographie