Département Milieux, Productions, Ressources et Systèmes

Chef du département :
Jacques Wery

Assistante, correspondant communication: Isabelle Bastie


Orientations de recherche et de formation

Ce département recouvre un champ très large, incluant les itinéraires techniques mis en jeu aussi bien dans la production végétale que dans la production animale. Son unité provient du point de vue adopté, qui est celui d'une ingénierie de la production, qui doit englober les connaissances techniques dans un rai­sonnement pluridisciplinaire et systémique englobant l'environnement physique, mais aussi économique, social et humain de l'activité de production pour déboucher sur la décision et l'action.

Secteur des sciences animales
Montpellier SupAgro propose dans ce secteur une double approche, en relation avec deux unités de recherche qui travaillent à des échelles différentes :

• une approche fondamentale des phénomènes de différenciation et de croissance du muscle, et donc de la production de viande en quantité et en qualité. L'approche est cellulaire et moléculaire, échelles auxquelles on constate des similitudes de mécanismes quelles que soient les espèces considérées. L'UMR "Différenciation cellulaire et croissance" (DCC) est fortement impliquée dans la formation doctorale "Endocrinologie cellulaire et moléculaire" de l'école doctorale Sciences chimiques et biologiques pour la santé.
• une approche globale des systèmes d'élevage en régions chaudes, méditerranéennes et tropicales. La prise en compte des interactions animal-milieu dans un contexte à fortes contraintes physiques et sociales consti­tue une originalité. La liaison entre les ateliers d'élevage et la valorisation des territoires est également un axe majeur développé par l'UMR "Elevage des ruminants en régions chaudes" (ERRC).

Secteur des sciences biophysiques pour la production végétale
L'orientation majeure du dispositif, au sein duquel une forte interaction existe avec le CIRAD et l'IRD, consis­te à relier un développement viable et durable à une politique de gestion et de conservation à la fois quali­tative et quantitative des ressources naturelles (sols et eau). La conduite de tels systèmes de cultures dans des milieux à fortes contraintes implique la recherche de la qualité, de la spécificité et de la typicité des pro­duits plutôt que la production de masse. C'est ainsi que sont développés les points suivants :

• valorisation et conservation des sols, avec des méthodes renouvelées d'inventaire et d'évaluation des milieux ;
• valorisation des ressources et protection de la qualité des eaux (nitrates et pesticides) ;
  
• gestion des risques naturels tels que l'érosion et les inondations, en liaison avec l'aménagement du territoire ;
• construction d'itinéraires techniques originaux répondant à un contexte multi-objectifs de production et de protection de ressources ;
• évaluation des caractéristiques et aptitudes des territoires par la mise au point d'indicateurs pertinents ;
  
• réduction des niveaux d'intrants, en améliorant les fonctions de la rhizosphère pour la nutrition azotée et phosphatée, avec ou sans inoculation. 

L'attention particulière portée au développement des démarches de modélisation doit permettre de valo­riser au mieux les références acquises par l'expérimentation ou l'enquête.  
Le laboratoire d'étude des interactions entre sols, agro systèmes et hydro systèmes (UMR LISAH) est très impliqué dans la formation doctorale "Eau et environnement" de l'école doctorale "Terre, eau, espace" et dans le DEA national "Sciences du sol". Une nouvelle formation doctorale "Fonctionnement des écosystèmes naturels et cultivés" a été mise en place à la rentrée 2004 avec une forte implication de l'UMR - Ecologie fonctionnelle et biogéochimie des sols (Eco&Sol) et de l'UMR Fonctionnement et conduite des Systèmes de cultures tropicaux et méditerranéens (SYSTEM).   
   
Secteur des sciences de l'action  
Toute évolution ou adaptation des systèmes techniques s'inscrit dans un processus innovant qui comporte des aspects économiques, sociaux et culturels. Le fonctionnement et l'impact de ces processus font l'objet d'analy­ses, d'évaluations et de démarches de prévision. Le développement des sciences de l'action et de la décision dans un contexte biotechnique aléatoire et à fortes contraintes constitue une originalité qui se dévelop­pe au niveau de la recherche, avec les partenaires institutionnels déjà cités, mais aussi en collaboration avec l'Institut des régions chaudes de Montpellier SupAgro (IRC) .
Trois thèmes principaux sont abordés : l'analyse de la décision et des changements techniques et organisationnels dans l'exploitation agricole, la qualité des territoires, la dynamique des connaissances, en partenariat avec l'UMR Innovation.

Unités mixtes de recherche associées