Master Agriculture, Agronomie et Agro-alimentaire (3A)
M2 : Spécialité Horticulture méditerranéenne et tropicale (HortiMet)
Niveau d'entrée
: Bac +3Niveau de sortie :
Bac +5Langue d'enseignement :
FrançaisPublic concerné :
Formation continue ou Etudiant étrangerPériode de la formation : Année entièreLa spécialité Hortimet s’inscrit dans le contexte du lancement de la Global Horticulture Initiative (GHI, Initiative Mondiale pour l’Horticulture) et du Challenge Program « High Value Crops - Fruit & Vegetables » du Consultative Group on International Agricultural Research (CGIAR). Elle répond aux besoins de cadres pour les filières horticoles des pays du Sud, qui connaissent un essor mondial considérable, pourtant loin d’être couvert par les capacités humaines de ces pays.
Développer des filières horticoles plus performantes et mieux structurées est une nécessité. C’est particulièrement vrai pour les fruits et légumes, qui représentent une opportunité comme source de revenus, mais aussi pour leur contribution à l’alimentation, à la santé, et au bien-être des populations. Les besoins sont notamment importants, toutes filières confondues, dans les zones péri-urbaines où l’horticulture est source de richesse et d’emploi.
Les compétences pour les futurs cadres sont fortement pluridisciplinaires. Elle s’appuient sur le schéma de vie des produits, l’élaboration de la valeur, sans perdre de vue les objectifs de durabilité, puisque les systèmes de production horticoles ont potentiellement une forte empreinte environnementale.
La formation Hortimet considère les filières horticoles dans leur globalité, aux différentes échelles de temps et d’espace, et propose un projet personnel d’amélioration d’une filière pouvant inclure l’amélioration variétale, l’obtention des semences et plants, la production, le stockage et/ou la transformation, la distribution.
Ce projet s’appuie sur la connaissance du fonctionnement des marchés et de leurs boucles de rétroaction (normes, cahiers des charges), et par la mise en oeuvre de l’approche système (coordination des acteurs, construction de la qualité, par exemple).
Pour le M1, étudiants titulaires d'un bac+3 (niveau licence ou bachelor) dans les domaines des sciences biologiques ou agronomiques.
Pour le M2, étudiants titulaires d’un niveau bac+4 minimum.
- En formation continue :
Salariés des secteurs de la production agricole, du conseil et de l’environnement dans le cadre du plan de formation de leur entreprise ou en Congé Individuel de Formation. La validation des acquis de l’expérience et l’organisation de la formation en unités capitalisables permettent de proposer des parcours individualisés, adaptés à chaque situation. La formation peut être étalée en cas de besoin.
Les dossiers d’inscription doivent être déposés avant le 15 juin auprès de la Direction de l’Enseignement de Montpellier SupAgro.
La sélection se fait sur dossier, en fonction des places disponibles.
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Se pré-inscrire en ligne pour cette formationRenseignements administratifs et inscriptions
Annie BALDY
baldy@supagro.inra.fr - Tél : +33 (0)4 99 61 27 93
La spécialité Hortimet a pour ambition de répondre à ce besoin de formation académique, d’une part pour de jeunes chercheurs destinés à travailler dans les domaines de la sélection de nouvelles variétés, de l’ingénierie agro-écologique, de la lutte contre les bio-agresseurs, de la valorisation des produits, et de l’économie des filières locales, d’autre part pour la formation d’enseignants, de cadres de production, et de responsables d’expérimentation et de conseil pour les organisations professionnelles et les structures horticoles privées.
La spécialité HORTIMET est cohabilitée entre Montpellier SupAgro et l’INH Angers, et associe leurs compétences. Elle fait un large appel à la contribution de chercheurs (CIRAD, INRA notamment) impliqués dans des programmes horticoles de développement en pays tropicaux ou méditerranéens.
En savoir plus sur le CIRAD
En savoir plus sur l'INRA
La complémentarité des pôles de compétence d’Avignon-Montpellier et d’Angers- Nantes est très favorable à cet appui de la recherche. Des témoignages des professionnels des filières horticoles sont également prévus (visites, voyage d’études).
Le parcours M1, commun aux différentes spécialités du Master « Agronomie-Agroalimentaire », inclut une mise à niveau, un stage en exploitation ou petite entreprise, avec analyse des systèmes agricoles, une formation au raisonnement scientifique, et une synthèse bibliographique. Le second semestre du M1 repose sur un parcours d’unités d’enseignement optionnelles (à SupAgro) établi par l’étudiant, avec l’aide de son tuteur.
La spécialité Hortimet proprement dite (M2) comprend 9 unités d’enseignement (UE) et des activités continues (projet personnel) qui aboutissent à la soutenance d’une synthèse présentée devant un jury pluridisciplinaire. En début de M2 des conférences introductives présentent les enjeux du développement durable, dans le secteur agricole et des défis de l’innovation technique et organisationnelle dans ce contexte. La formation s’achève par le stage de fin d’études réalisé en organisation professionnelle, entreprise, ou unité de recherche, pour une durée de 5 à 6 mois (en France ou à l’étranger), et soutenu oralement devant un jury.
Télécharger la plaquette de présentation de la formation et le programme completPr. Jean-Luc REGNARD - tél : +33 (0)4 99 61 25 48
regnard@supagro.inra.fr
Autre responsable de la formation :
Pr. Emmanuel GEOFFRIAU - tél : +33 (0)2 41 22 54 31
emmanuel.geoffriau@agrocampus-ouest.fr
INH Angers
Date de dernière mise à jour : 11/03/2010
