Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale
Type de contenu :
Outils/Méthodologie
Les incontournables :
A lire en priorité
Type d'auteurs :
Chercheurs
Année :
2019
Langue :
Français
Auteur.e.s :
D. Paturel, C-T Soulard, S. Vonthron
Mots clés :
évaluation, politique
Résumé/Remarque :
Les points clés de ce So What ?
- Diagnostiquer la précarité alimentaire nécessite de renseigner cinq familles d?indicateurs.
- Les statistiques disponibles n?éclairent qu?une partie du concept de précarité alimentaire.
- Articuler précarité économique et sociale et paysage alimentaire rend visible les inégalités dans l?accès à l?alimentation.
- Diagnostiquer la précarité alimentaire nécessite de renseigner cinq familles d?indicateurs.
- Les statistiques disponibles n?éclairent qu?une partie du concept de précarité alimentaire.
- Articuler précarité économique et sociale et paysage alimentaire rend visible les inégalités dans l?accès à l?alimentation.
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