Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale

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Type d'auteurs
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Année 2019
Langue Français
Auteur.e.s D. Paturel, C-T Soulard, S. Vonthron
Mots clés
  • évaluation
  • politique
Mots clés évaluation
Résumé/Remarque Les points clés de ce So What ?
- Diagnostiquer la précarité alimentaire nécessite de renseigner cinq familles d?indicateurs.
- Les statistiques disponibles n?éclairent qu?une partie du concept de précarité alimentaire.
- Articuler précarité économique et sociale et paysage alimentaire rend visible les inégalités dans l?accès à l?alimentation.
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