DEROULEMENT DU CYCLE ANNUEL 8:07
Ayant exposé les 3 piliers, nous pouvons maintenant visualiser concrètement le déroulement d'un cycle annuel. Dès la récolte, et afin de maximiser les chances de développement du couvert végétal, on sème le couvert végétal d'interculture. Ici, il s'agit d'un mélange de plusieurs espèces : féverole, lentille, vesce velue, radis fourrager, gesce ; semées début Juillet, le jour même de la récolte de l'orge d'hiver. La taille des graines et la quantité à semer conditionnent la technique. 8:47 Dans la plupart des cas, le semoir tracté permet de sécuriser l'implantation, notamment lorsqu'il s'agit de grosses graines. Profitant de l'humidité résiduelle des premiers orages estivaux et des températures chaudes de l'été, le couvert se développe progressivement. Même avant une céréale implantée à l'automne, il est possible d'obtenir une biomasse importante. Les conditions climatiques sont bien sûr déterminantes, et c'est pourquoi il faut optimiser les chances de réussite en semant le plus tôt possible. L'objectif est de produire une biomasse maximale. 9:23 La culture de vente est directement semée dans ce couvert. Ces images spectaculaires sont surprenantes, et provoquent souvent l'incrédulité pour les non-initiés. Mais le semoir à disques a été spécifiquement conçu pour cette utilisation. Il ne rencontre aucune difficulté, même lorsque la végétation est abondante. Lorsque le couvert est bien développé, les opérations de semis et de roulage permettent de le détruire presque en totalité. L'application d'un désherbant total finit le travail, et surtout détruit les mauvaises herbes, en particulier des graminées qui se seraient tout de même développées dans le couvert. 10:07 Ce traitement permet à la culture de démarrer dans les meilleures conditions, à savoir un champ propre. Les premiers stades de développement de la culture peuvent dérouter le débutant. En effet, les résidus végétaux du couvert changent définitivement la couleur et le relief de la parcelle. Il est souvent nécessaire de se mettre à quatre pattes pour s'assurer de la levée. Pourtant, rapidement, la culture s'impose et dépasse les résidus. Progressivement, l'aspect visuel s'homogénéise, et il devient impossible de faire la différence entre une parcelle travaillée traditionnellement et une parcelle implantée en semis direct sous couvert.