• Dépendance des herbes naturelles pendant toute l'année mais les herbes sont de bonne qualité

  • En saison humide, les fourrages sont cultivés et d'autres prélevés dans les Tanety près de l'exploitation

  • En saison sèche, les fourrages sont cultivés et d'autres prélevés dans les marais loin de l'exploitation

• Production de la parcelle fourragère Baiboho de 0.2ha tous les mois de l'année.

• Saison humide : le pic de production est pendant cette période. Les fourrages sont abondants mais déficitaires en énergie par rapport aux besoins de la vache. Ainsi, les besoins en énergie de la vache ne sont pas couverts. En conséquence, la production potentielle des vaches n'est pas atteinte pendant la saison humide.

• Saison sèche : moins de production de lait. Pendant cette période, les fourrages des marais sont abondants et ont assez d'énergie pour couvrir les besoins de la vache qui sont moins élevés (moins de lait produit). Ainsi, la production potentielle de la vache est atteinte en saison sèche contrairement à la saison humide.

Atelier laitier, (©Foussat) | ^[2]

L'objectif de production n'est pas atteint.

• 90 % des cultures : riz irrigué avec un rendement moyen de 5.5t/ha d'où autosuffisance en riz

• 0,8 ha de tanety non exploité

• Bien que toutes les parcelles soient fertilisées, à raison de 30 charrettes/ha sur rizière et 20 charrettes/ha sur fourrage, il reste encore un surplus d'une trentaine de charrettes

• La parcelle fourragère Baiboho produit tous les mois de l'année et permet de complémenter la ration des vaches surtout en période de travail sur rizière

Mais l'autosuffisance en fourrage n'est pas atteinte.

• Autosuffisance en riz, revenu principal de l'exploitation

• Production de lait pas maximale au moment du pic en saison humide : fourrages pas assez riches en énergie à cette période

• Culture de fourrages sur baibohos et tanety mais pas d'autosuffisance => dépendance des herbes naturelles toute l'année.

Diagnostic agricole : atouts et contraintes, (©Foussat) | ^[3]

_{Auteurs : Claire FASSINO et Éva MAIRE}

_{Superviseurs : Sarah Clerquin, Stéphane de TOURDONNET et Pierre-Yves LE GAL}