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L'acidité du sol influe fortement sur la teneur en matière organique et la production de biomasse d'un sol.
Ainsi, la durabilité des systèmes de culture peut notamment être mesurée par le pHKCl. Ce critère représente l'acidité la plus basse que le sol peut atteindre lorsqu'il y a acidification.
→ Cliquer - Quelles sont les 3 parcelles susceptibles de souffrir le moins d'une acidification ?