Avec une forte spécificité sud, l’option "Innover, développer et entreprendre dans l'agroalimentaire en régions méditerranéennes et tropicales" (IDéAL) de la formation ingénieurs Systèmes agricoles et agroalimentaires durables au sud (SAADS) prépare à l’ensemble des métiers de l’ingénieur agroalimentaire en entreprise (approvisionnements/achats, production, R&D, management, qualité/hygiène/sécurité, marketing, etc.), en structure d’appui au développement ou en institut de recherche et développement. Elle forme également à l’entreprenariat et aux métiers du conseil et de l’expertise en agroalimentaire.
Mise à jour en octobre 2020