Au fil des siècles, les espèces végétales suivants les Hommes, se sont répandues à travers le monde pour être cultivées bien au-delà de leur de zone originelle de production. L’adaptation des plantes à de nouvelles zones de culture est le fondement même de l’amélioration des plantes. C’est un processus entamé au Néolithique par les Hommes. Puis l’Homme a cherché à favoriser les individus les mieux adaptés, les plus résistants, les plus productifs et nutritifs pour nourrir sa famille.
L’histoire de la pomme en quelques mots….
Le genre Malus comprend entre 10 et 100 espèces. Le berceau du pommier est le Kazakhstan où Malus sieversii y a été domestiqué entre -10000 et -4000 ans. Sa domestication s’est poursuivie le long de la route de la soie vers l’Europe. De nombreux croisements avec d’autres espèces de malus notamment M. orientalis et plus récemment M. sylvestris (il y a 1500 ans) ont donné la diversité des variétés observée aujourd’hui.
Pour aller plus loin sur l’histoire de la domestication de la pomme: Pour la Science – n° 439 – Mai 2014/ Volume 30, Issue 2, p57–65, Travaux publiés par Cornille et al., 2014 dans Trends in Genetics Volume 30, Issue 2, p57–65/ February 2014/ http://max2.ese.u-psud.fr/publications/pls_0439_p036041_pommier_definitif.pdf