Les membres de la chaire d’entreprises vigne et vin se sont réunis chez Diam, les 7 & 8 novembre, pour un atelier de réflexion autour du thème suivant : « Quelles opportunités d’innovation par l’intelligence artificielle pour la filière vitivinicole ? »
Deux chercheurs, Léonard Boussioux (University of Washington) et Pascal Neveu (INRAE), ont présenté les fondamentaux de l’Intelligence artificielle ainsi que le potentiel de l’usage de cette technologie dans la filière vitivinicole.
Ensuite, après un partage d’expérience par les différents membres, une séance de brainstorming s’est déroulée pour imaginer comment l’IA pourrait nous aider à résoudre des questions de R&D.
