Les communautés microbiennes en œnologie,
de la parcelle à la cave
Voici le thème de la 16e édition de la Journée Scientifique Vigne Vin qui se déroulera le jeudi 22 mai 2025, de 8 h30 à 16 h 00, à l’Institut Agro Montpellier.
Cette manifestation, organisée par l’Institut Agro Montpellier, INRAE, l’Université de Montpellier, et la chaire d’entreprises vigne et vin s’inscrit dans la dynamique de la communauté scientifique de Montpellier Vine & Wine Sciences.
Les Journées Scientifiques Vigne Vin sont des journées destinées aux professionnels de la filière viti-vinicole attentifs aux avancées de la recherche et aux innovations auxquelles elles peuvent conduire.
Elles ont pour objectif de permettre une veille technologique sur un large éventail de problématiques viticoles, œnologiques et économiques.
Programme et inscriptions à venir.
Pour toute question, merci de contacter Camille Breysse :
