Dans le scénario projet à huit vaches d'An2, la surface cultivée est augmentée comme suit :

• 18 ares de tanety déjà achetés récemment et cultivés en kizozi associé à du maïs en SCV

• 40 ares d'avoine associée à du ray-grass, cultivés sur des terres de bas-fond louées en saison sèche.

Les 4 t de kizozi produites en surplus dans la situation de départ sont distribuées aux vaches dans ce scenario.

Projet d'assolement suite à l'agrandissement des surfaces, (©Mouret) | ^[1]

Comparaison des rations en situation actuelle et en situation projet, (©Mouret) | [2]

Les quantités de provende et de drèche distribuées sont les mêmes que dans la situation de départ. Toutefois, la surface en fourrages n'est pas suffisante pour maintenir la même productivité par vache car la charge animale devient trop importante (de 1,7 à 4,5 vache/ha). Ainsi, la production de lait diminue de 350 L par vache.

(Un agrandissement de l'étable sera nécessaire pour accueillir les vaches supplémentaires, mais cet investissement n'a pas été pris en compte dans les calculs.)

Performances en chiffres

-10% de productivité par vache 452% d'augmentation de la production totale de lait

Résultats de la simulation pour la production de lait (en litres), (©Mouret) | [3]

Résultats économique de la simulation du scenario projet (en Ariary), (©Mouret) | [4]

233% d'augmentation de la marge brute -17% pour la marge brute/vache

_{Auteurs : Claire FASSINO et Éva MAIRE}

_{Superviseurs : Pierre-Yves LE GAL, Stéphane de TOURDONNET et Sarah Clerquin}