Les résultats techniques et économiques des 3 types de scénarii (base, référence, alternatifs) sont comparés afin d'évaluer de manière prospective les conséquences de l'intégration des SCV sur le fonctionnement et les performances des exploitations. Nous comparerons les résultats des systèmes uniquement en année de croisière.
Atteint-on l'objectif d'autosuffisance fourragère en saison sèche ? Quelles conséquences sur la production laitière ?
Il s'agit d'évaluer si les stratégies envisagées par le paysan et les intervenants permettent d'éviter la récolte coûteuse des herbes naturelles dans les marais sans que la production laitière soit revue à la baisse. Nous expliquons uniquement comment l'affouragement est pensé suivant les différents scénarii pour couvrir au mieux les besoins des vaches laitières. A partir d'allers-retours entre CalculRation et CLIFS, la ration est ajustée aux besoins des vaches en lactation pour atteindre leurs objectifs de production, suivant la quantité de fourrages exportable par les différents systèmes installés en fonction des scenarii.
Malheureusement, aucune autosuffisance n'est atteinte en saison sèche...
Les herbes naturelles continuent à être récoltées dans les marais. La ration distribuée ne permet pas d'atteindre l'objectif de production en saison sèche.
Pour le scénario alternatif 1, l'autosuffisance fourragère est atteinte en saison sèche. Les besoins des vaches en production ne sont cependant pas entièrement couverts au moment du pic de production. En effet, les foins qui sont distribués ne sont pas assez riches en énergie et protéines, la ration nécessiterait d'être complémentée. Il a alors été proposé à l'agro-éleveur de distribuer du maïs autoproduit à ses vaches pendant cette période, un autre scénario alternatif (non représenté ici) a été simulé : cela lui permet de gagner 500 L/an/ troupeau.
Pour le scénario alternatif 2, l'autosuffisance est presque totale en saison sèche (récolte des herbes dans les marais uniquement en novembre). La production laitière est meilleure que dans le cas du scénario alternatif 1 grâce à la distribution supplémentaire d'avoine qui est un fourrage riche en énergie, mais n'est cependant pas maximale au pic.
Auteurs : Claire FASSINO et Éva MAIRE
Superviseurs : Pierre-Yves LE GAL, Stéphane de TOURDONNET et Sarah Clerquin
