Les services écosystémiques

Les services d'approvisionnement

Les services d'approvisionnement correspondent aux produits obtenus à partir des écosystèmes :

Nourriture : produits alimentaires dérivés des plantes, des animaux ou des microorganismes. Par exemple, les fruits, les champignons, la pêche, la chasse),

Eau potable (même si l'eau nécessaire à la vie sur terre pourrait être classée dans les services de support) ;

Fibres : bois, jute, coton, laine, soie ou chanvre ;

Combustible : bois, bouses et autres matériels biologiques servant de sources d'énergie ;

Ressources génétiques : ceci inclut les gènes et l'information génétique utilisées en sélection variétale ou pour les biotechnologies ;

Produits biochimiques ou pharmaceutiques : il peut s'agir de médicaments (antibiotiques par exemple), de biocides (toxine Bt), d'adjuvants alimentaires (alginates) ;

Ressources ornementales : produits animaux et végétaux comme les peaux et fourrures, les coquillages et les fleurs utilisées comme ornements.

Remarque

Ce sont les services dont les humains ont le plus conscience car il s'agit de produits fournis directement par les écosystèmes ou par les agroécosystèmes

Services d'approvisionnement

Nourriture

Service

Définition

Exemples

Cultures

Végétaux cultivés et produits agricoles récoltés par les populations à des fins d'alimentation humaine ou animale

  • Céréales

  • Légumes

  • Fruits

Élevage de bétail

Animaux élevés pour des usages ou consommations domestiques ou commerciaux

  • Poulets

  • Porcs

  • Bovins

Pêche

Poissons sauvages capturés par chalutage ou autres méthodes non piscicoles

  • Cabillaud

  • Crabes

  • Thons

Aquaculture

Poissons, fruits de mer et/ou végétaux cultivés et élevés dans des mares, enclos ou autres viviers en eau douce ou eau marine à des fins de récolte

  • Crevettes

  • Huîtres

  • Saumon

Aliments sauvages

Espèces végétales et animales comestibles cueillies ou capturées en milieu sauvage

  • Fruits et noix

  • Champignons

Fibres

Service

Définition

Exemples

Bois d'œuvre et fibres de bois

Produits sylvicoles récoltés dans les écosystèmes boisés naturels, des plantations ou sur des terres non boisées

  • Bois rond industriel

  • Pâte de bois

  • Papier

Autres fibres (coton, chanvre, soie)

Fibres non-sylvicoles et non-combustibles extraites du milieu naturel pour des usages divers

  • Textiles (habillement, accessoires)

  • Cordage (fil, corde)

Autres services

Service

Définition

Exemples

Biomasse combustible

Matière biologique issue d'organismes vivants ou précédemment vivants, à la fois végétaux et animaux, servant de source d'énergie

  • Bois de chauffe et charbon de bois

  • Céréales pour production d'éthanol

  • Bouse

Eau douce

Masses d'eau intérieures, eaux de nappe, eaux de pluie et eaux superficielles destinées à des usages domestiques, industriels ou agricoles

  • Eau douce pour boisson, nettoyage, réfrigération, procédés industriels, production d'électricité ou transports

Ressources génétiques

Gènes et données génétiques exploités en sélection animale, amélioration végétale ou en biotechnologies

  • Gènes exploités pour optimiser la résistance aux parasites des cultures

Biochimie, médicaments naturels et produits pharmaceutiques

Médicaments, biocides, adjuvants alimentaires ou autres matériaux biologiques issus des écosystèmes employés à des usages commerciaux ou domestiques

  • Échinacées, ginseng, ail

  • Paclitaxel utilisé dans le traitement de cancers

  • Extraits arboricoles utilisés comme pesticides

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Auteur : Eric Blanchart

Médiatisation : Sarah Clerquin, Emilie Alaux

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