Les services d'approvisionnement
Les services d'approvisionnement correspondent aux produits obtenus à partir des écosystèmes : Nourriture : produits alimentaires dérivés des plantes, des animaux ou des microorganismes. Par exemple, les fruits, les champignons, la pêche, la chasse), Eau potable (même si l'eau nécessaire à la vie sur terre pourrait être classée dans les services de support) ; Fibres : bois, jute, coton, laine, soie ou chanvre ; Combustible : bois, bouses et autres matériels biologiques servant de sources d'énergie ; Ressources génétiques : ceci inclut les gènes et l'information génétique utilisées en sélection variétale ou pour les biotechnologies ; Produits biochimiques ou pharmaceutiques : il peut s'agir de médicaments (antibiotiques par exemple), de biocides (toxine Bt), d'adjuvants alimentaires (alginates) ; Ressources ornementales : produits animaux et végétaux comme les peaux et fourrures, les coquillages et les fleurs utilisées comme ornements. |
Remarque :
Ce sont les services dont les humains ont le plus conscience car il s'agit de produits fournis directement par les écosystèmes ou par les agroécosystèmes
Services d'approvisionnement
Nourriture | ||
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Service | Définition | Exemples |
Cultures | Végétaux cultivés et produits agricoles récoltés par les populations à des fins d'alimentation humaine ou animale |
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Élevage de bétail | Animaux élevés pour des usages ou consommations domestiques ou commerciaux |
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Pêche | Poissons sauvages capturés par chalutage ou autres méthodes non piscicoles |
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Aquaculture | Poissons, fruits de mer et/ou végétaux cultivés et élevés dans des mares, enclos ou autres viviers en eau douce ou eau marine à des fins de récolte |
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Aliments sauvages | Espèces végétales et animales comestibles cueillies ou capturées en milieu sauvage |
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Fibres | ||
Service | Définition | Exemples |
Bois d'œuvre et fibres de bois | Produits sylvicoles récoltés dans les écosystèmes boisés naturels, des plantations ou sur des terres non boisées |
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Autres fibres (coton, chanvre, soie) | Fibres non-sylvicoles et non-combustibles extraites du milieu naturel pour des usages divers |
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Autres services | ||
Service | Définition | Exemples |
Biomasse combustible | Matière biologique issue d'organismes vivants ou précédemment vivants, à la fois végétaux et animaux, servant de source d'énergie |
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Eau douce | Masses d'eau intérieures, eaux de nappe, eaux de pluie et eaux superficielles destinées à des usages domestiques, industriels ou agricoles |
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Ressources génétiques | Gènes et données génétiques exploités en sélection animale, amélioration végétale ou en biotechnologies |
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Biochimie, médicaments naturels et produits pharmaceutiques | Médicaments, biocides, adjuvants alimentaires ou autres matériaux biologiques issus des écosystèmes employés à des usages commerciaux ou domestiques |
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Auteur : Eric Blanchart
Médiatisation : Sarah Clerquin, Emilie Alaux