Définition :
Le riz est l'une des cultures les plus difficiles à désherber, d'autant plus qu'elle se conduit souvent dans des milieux à forte pression des adventices. Ainsi, l'utilisation d'herbicides est particulièrement recommandée dans les rizières à mauvaise maîtrise d'eau où une nappe d'eau ne peut être maintenue en début de cycle, et sur les baiboho (en l'absence d'un paillage suffisant pour réduire la pression des adventices).
Gestion des plantes à feuilles larges et cypéracées annuelles
Dans ces milieux, la gestion des plantes à feuilles larges et cypéracées annuelles peut se faire par application de 2,4-D Amine (720 à 1080g/ha), au minimum 25 jours après la levée du riz (risque de phytotoxicité sur les plants jeunes). Plus les adventices sont âgées, plus elles deviennent résistantes ce qui suppose d'augmenter la dose. Au stade plantule des adventices, une dose plus faible (360 g/ha) est suffisante et les risques de phytotoxicité sur le riz en sont réduits.
Cet herbicide de post-levée a l'avantage de ne s'appliquer que si nécessaire, d'être très peu cher (moins de 6000ariary/ha = 2,3 €uros/ha pour une dose de 720 g/ha) et de contrôler un grand nombre de dicotylédones.
Parcelles à forte infestation de cypéracées vivaces
Pour le cas de parcelles à forte infestation de cypéracées vivaces avec organes de réserves (Cyperus rotundus, Cyperus esculentus) particulièrement difficiles à contrôler, leur émergence est retardée par un paillage épais. L'application de bentazone dans ces conditions permet de contrôler ces plantes suffisamment longtemps pour que le riz soit capable de les dominer. Cet herbicide n'est malheureusement plus disponible à Madagascar. |
Graminées annuelles
En ce qui concerne les graminées annuelles, il n'existe pas d'herbicide de post-levée sélectif du riz qui puisse les contrôler et qui soit homologué à Madagascar (dans l'attente du cyhalofop-butyl qu'il serait très intéressant de pouvoir importer). Dans le cas où la pression de ces graminées annuelles est forte, il est recommandé d'appliquer, en pré-levée, du pendimethaline, qui contrôle ces adventices, ainsi que certaines plantes à feuilles larges. La dose moyenne d'application du pendimethaline est de 1 500 g/ha (coût : 75 000 ariary/ha =28,3 €uros/ha). Cependant, en cas de pression extrêmement forte de plantes comme Echinocloa sp. et surtout Ischaemum rugosum que l'on peut estimer en fonction du nombre de graines présentes au sol , il est nécessaire d'augmenter la dose à 2500g/ha (coût : 125 000 ariary/ha = 47 €uros/ha). Un autre herbicide de pré-levée intéressant est l'oxadiazon qui utilisé à 1 000g/ha permet de contrôler la plupart des graminées et des plantes à feuilles larges, tout en étant sélectif de certaines légumineuses cultivées.
Exemple : Herbicide de pré-levée
Dans le Moyen-Ouest malgache, la très forte pression du Rottboellia cochinchinensis sur les tanety et la faible disponibilité de la main d'oeuvre font que les paysans apprécient fortement l'utilisation de pendimethaline, appliqué en pré-levée du riz pluvial.
Outre leur coût élevé (et leur impact sur l'environnement), ces herbicides ont l'inconvénient d'être des herbicides de pré-levée, qui doivent être appliqués le jour du semis (quand on ne connaît pas encore quelle sera la pression exacte des adventices, et donc parfois inutilement) et sur sol humide. Cette plage réduite d'application peut poser des problèmes pour la culture en grandes surfaces en cas de climat aléatoire, même s'il est possible de les utiliser en postlevée précoce. Cependant, dans des milieux à forte infestation par des graminées annuelles, ledésherbage manuel ou mécanique est extrêmement difficile à faire efficacement et demande énormément de travail. L'intérêt d'utiliser un herbicide est accru.
Sur tanety
Sur tanety où la pression des adventices est souvent moindre qu'en rizières ou que sur les baiboho, l'utilisation d'herbicides n'est pas aussi recommandée que dans ces milieux “riches”. En cas d'infestation par des dicotylédones, l'utilisation, peu coûteuse, de 2,4-D anime (720à 1080g/ha) en post-levée est très profitable.
Pour le contrôle des graminées sur tanety, le recours au pendimethaline, très coûteux (même à 1500g/ha) par rapport au potentiel de production, ne se justifie que dans certaines situations où la pression d'adventices du type Digitaria horizontalis ou Rottboellia cochinchinensis est très forte et ne peut être contrôlée par sarclage ou arrachage. Le coût élevé de cet herbicide réduit cependant la rentabilité de la culture du riz pluvial sur des milieux à forte pression de graminées, et il est préférable de conduire d'abord une culture plus facile à désherber, comme le maïs associé à une légumineuse.
Auteur : Husson O. et al. (2013). Manuel pratique du semis direct sur couverture végétale permanente (SCV). Application à Madagascar. GSDM/CIRAD.